Nokasītas virsmas siltummaiņi-SP sērija
Unikālās SP sērijas SSHE iezīmes
1.SPX-Plus sērijas margarīna mašīna(Skrāpju siltummaiņi)
Augstāks spiediens, spēcīgāka jauda, lielāka ražošanas jauda
Standarta 120 bāru spiediena konstrukcija, maksimālā motora jauda ir 55 kW, margarīna ražošanas jauda ir līdz 8000 KG / h
2.SPX sērijas nokasītas virsmas siltummainis
Augstāks higiēnas standarts, bagātāka konfigurācija, var tikt pielāgota
Atsaucoties uz 3A standartu prasībām, var izvēlēties dažādus asmens/caurules/vārpstas/sildīšanas apgabalus, kā arī dažādu izmēru modeļus, lai atbalstītu personalizētas pielāgošanas prasības.
3. SPA sērijas saīsināšanas ražošanas iekārta (SSHE)
Lielāks vārpstas ātrums, šaurāka kanāla sprauga, garāks metāla skrāpis
Vārpstas griešanās ātrums līdz 660r/min, kanāla sprauga šaurāka līdz 7mm, metāla skrāpis garš līdz 763mm
4.SPT sērijas dubultās virsmas skrāpja siltummainis
Mazāks vārpstas ātrums, plašāka kanālu sprauga, lielāks siltuma apmaiņas laukums
Vārpstas griešanās ātrums zems līdz 100r/min, kanāla sprauga platāka līdz 50mm, siltuma pārnese ar dubultu virsmu, siltuma pārneses laukums līdz 7 kvadrātmetriem
Margarīna un saīsinātāju ražošanas līnija
Margarīns un saīsinājums ir ļoti populāri maizes rūpniecībā, izejmateriāli ir palmu eļļa, augu eļļas, dzīvnieku tauki, daļēji hidrogenētas eļļas un tauki, jūras eļļas, palmu kodolu eļļa, speķis, liellopu tauki, palmu stearīns, kokosriekstu eļļa utt. Galvenais margarīna ražošanas process ir mērīšana——Sastāvdaļu konfigurācija——Filtrēšana—Emulgēšana——Margarīns atdzesēšana—— Tapu rotora mīcīšana——(Atpūta)—— Pildīšana un iepakošana. Iekārtas, kas veido margarīna saīsināšanas ražotni, ietver Votatorus, nokasītas virsmas siltummainis, mīcītājs, tapas rotors, margarīna atpūtas caurule, saīsināšanas iepildīšanas un iepakošanas mašīna, homogenizators, emulgācijas tvertne, dozēšanas tvertne, augstspiediena sūknis, sterilizators, saldēšanas kompresors. , saldēšanas iekārta, dzesēšanas tornis utt.
Kur SPA + SPB + SPC vienības vai SPX-Plus + SPB + SPCH vienības veido margarīna/saīsināšanas kristalizācijas līniju, no kuras var ražot galda margarīnu, mīklas izstrādājumus, kārtainās mīklas margarīnu un citus sviesta produktus. SPA sērijas struktūraSSHESaīsināšanas izgatavošanas mašīna ir unikāla. Pēc daudzu gadu optimizācijas tai ir augsta aprīkojuma stabilitāte, saīsināšanas izstrādājumu smalkums un apdare ir vadošais Ķīnā.
Kopumā SP sērijas margarīna / saīsināšanas (ghee) ražošanas process ir：
1. Eļļas un tauku maisījumus un ūdens fāzi iepriekš nosver divos emulsijas turēšanas un maisīšanas traukos. Sajaukšanu turēšanas/sajaukšanas traukos veic slodzes šūnas, ko kontrolē PLC vadības sistēma.
2. Sajaukšanas apstrādi kontrolē loģisks dators ar skārienekrānu. Katra sajaukšanas/ražošanas tvertne ir aprīkota ar augstas bīdes maisītāju, lai emulģētu eļļas un ūdens fāzes.
3. Mikseris ir aprīkots ar mainīga ātruma piedziņu, lai samazinātu ātrumu maigai maisīšanai pēc emulgācijas veikšanas. Abas tvertnes alternatīvi tiks izmantotas kā ražošanas tvertne un emulgācijas tvertne.
4. Ražošanas tvertne darbosies arī kā jebkura produkta pārstrāde no ražošanas līnijas. Ražošanas tvertne būs ūdens/ķīmisko vielu tvertne līnijas tīrīšanai un sanitārijai.
5. Emulsija no ražošanas tvertnes tiks izvadīta caur dubultfiltru/sietiņu, lai nodrošinātu, ka galaproduktā neiekļūs cietās vielas (GMP prasība).
6. Filtrs/sietiņš darbojas alternatīvi filtra tīrīšanai. Pēc tam filtrētā emulsija tiek izlaista caur pasterizatoru (GMP prasība), kas sastāv no trim sekcijām ar diviem plākšņu sildītājiem un vienu aiztures cauruli.
7. Pirmais plākšņu sildītājs uzsildīs eļļas emulsiju līdz pasterizācijas temperatūrai, pirms tā tiks izlaista cauri aiztures caurulei, lai nodrošinātu nepieciešamo turēšanas laiku.
8. Jebkurš emulsijas siltums, kas ir mazāks par nepieciešamo pasterizācijas temperatūru, tiks atkārtoti pārstrādāts ražošanas tvertnē.
9 Pasterizētā eļļas emulsija iekļūs dzesēšanas plākšņu siltummainī, lai atdziestu līdz aptuveni 5–7 °C virs eļļas kušanas temperatūras, lai samazinātu dzesēšanas enerģiju.
10. Plākšņu sildītāju silda karstā ūdens sistēma ar temperatūras kontroli. Plākšņu dzesēšana tiek veikta ar dzesēšanas torņa ūdeni ar automātisku temperatūras regulēšanas vārstu un PID cilpām.
11. Emulsijas sūknēšanu/pārvietošanu līdz šim brīdim veic viens augstspiediena sūknis. Emulsija tiek ievadīta Votator blokā un tapas rotorā dažādās secībās, pēc tam pazemina temperatūru līdz vēlamajai izejas temperatūrai, lai ražotu nepieciešamos margarīna/saīsināšanas produktus.
12. Puscietā eļļa, kas iziet no votator mašīnas, tiks iesaiņota vai iepildīta ar margarīna saīsināšanas iepildīšanas un iepakošanas mašīnu.
SP sērijas cietes/mērces balsošanas mašīna
Daudzi gatavie ēdieni vai citi produkti nesasniedz optimālu siltuma pārnesi to konsistences dēļ. Piemēram, pārtikas produktos esošie ciete, sārņi, lielgabarīta, lipīgi, lipīgi vai kristāliski produkti var ātri aizsprostot vai sabojāt noteiktas siltummaiņa daļas. Priekšrocības lūžņu virsmas siltummainī ir iekļautas īpašas konstrukcijas, kas padara to par siltummaiņa modeli šo produktu sildīšanai vai dzesēšanai, kas bojā siltuma pārnesi. Tā kā produkts tiek iesūknēts votator siltummaiņa materiāla mucā, rotors un skrāpis nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu, noskrāpējot materiālu no siltuma apmaiņas virsmas, vienlaikus nepārtraukti un maigi maisot produktu.
SP sērijas cietes vārīšanas sistēma sastāv no sildīšanas sekcijas, siltuma saglabāšanas sekcijas un dzesēšanas sekcijas. Atkarībā no jaudas, konfigurējiet vienu vai vairākus lūžņu siltummaiņus. Pēc tam, kad cietes virca ir iepildīta dozēšanas tvertnē, tā caur padeves sūkni tiek iesūknēta gatavošanas sistēmā. SP sērijas votator siltummainis cietes vircas uzsildīšanai no 25°C līdz 85°C izmantoja tvaiku kā sildīšanas līdzekli, pēc tam cietes virca tika turēta turēšanas sekcijā 2 minūtes. Materiāls tika atdzesēts no 85 ° C līdz 65 ° C arSSHEkā dzesēšanas ierīci un izmantojot etilēnglikolu kā dzesēšanas vidi. Atdzesētais materiāls iet uz nākamo sadaļu. Visu sistēmu var tīrīt ar CIP vai SIP, lai nodrošinātu visas sistēmas higiēnisko indeksu.
SP sērijas olu krēma/majonēzes ražošanas līnija
Biezpiena / majonēzes / ēdamās mērces ražošanas līnija ir profesionāla majonēzes un citu eļļas / ūdens fāzes emulģēto sastāvdaļu sistēma atbilstoši majonēzes un tamlīdzīgu ražošanas procesam, maisīšanai. mūsu aprīkojums ir vairāk piemērots tādu produktu sajaukšanai, kuru viskozitāte ir līdzīga majonēzei. Emulģēšana ir majonēzes un Votator sērijas ražošanas pamatāSSHE, mēs pieņemam ražošanas metodi, kuras pamatā ir tiešsaistes trīsfāzu mikro emulgācijas princips, eļļas/ūdens fāze tiek sadalīta o mazās vienībās, pēc tam satiekas emulgācijas funkciju zonā, pabeidza kompleksu veidošanu starp emulgatoru un eļļas/ūdens emulsiju. . Šis dizains ļauj dizainerim norādīt funkcionālās zonas nodalījumu visā nokasītās virsmas siltummaiņa sistēmā, kā arī labāk pielāgot un optimizēt visu ražošanas procesu. Piemēram, emulsijas funkcionālajās zonās, Votator sērija pastiprina emulgācijas spēju, liek eļļas fāzei emulģēt mikroskopiskos šķidruma pilienos un pirmo reizi veidojot kompleksu ar ūdens fāzi un emulgatoru, tādējādi iegūstot stabilu eļļas emulsijas sistēmu ūdenī, tādējādi tādu problēmu risināšana kā pārāk plašs eļļas pilienu izmēra sadalījums, slikta produkta veida stabilitāte un neaizsargātība pret naftas noplūdes risku utt., ko viegli var izraisīt makro emulgācijas metode un maisīšanas režīmu sajaukšana, kas traucē viens otru.
Turklāt SP sērijas nokasītas virsmas siltummaiņi tiek izmantoti arī citos nepārtrauktos sildīšanas, dzesēšanas, kristalizācijas, pasterizācijas, sterilizācijas, želatinizācijas un iztvaikošanas procesos.
Papildu resurss
A) Oriģinālie raksti：
Nokasītas virsmas siltummaiņi, Pārtikas zinātnes un uztura kritiskie pārskati, 46. sējums, 3. izdevums
Četāns S. Rao un Ričards V. Hārtels
Lejupielādēt citātuhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Oriģinālie raksti：
Margarīni, ULLMANN rūpnieciskās ķīmijas enciklopēdija, Wiley tiešsaistes bibliotēka.
Īans P. Frīmens, Sergejs M. Meļņikovs
Lejupielādēt citātu:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPX sērija Līdzīgi konkurētspējīgi produkti：
SPX Votator® II nokasītas virsmas siltummaiņi
Apmeklēt saiti:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA sērija un SPX sērija Līdzīgi konkurētspējīgi produkti：
Nokasītas virsmas siltummaiņi
Apmeklējiet saiti:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT sērija Līdzīgi konkurētspējīgi produkti：
Terlotherm® Nokasītas virsmas siltummaiņi
Apmeklējiet saiti:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPX-Plus sērija Līdzīgi konkurētspējīgi produkti：
Perfector ® nokasītas virsmas siltummaiņi
Apmeklējiet saiti:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPX-Plus sērija Līdzīgi konkurētspējīgi produkti：
Ronotors® Nokasītas virsmas siltummaiņi
Apmeklējiet saiti:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPX-Plus sērija Līdzīgi konkurētspējīgi produkti：
Chemetators® Nokasītas virsmas siltummaiņi
Apmeklējiet saiti:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Saistītie produkti
-
Nokasītas virsmas siltummainis-SPK
Galvenā iezīme Horizontālās nokasītas virsmas siltummainis, ko var izmantot, lai sildītu vai atdzesētu produktus ar viskozitāti no 1000 līdz 50000cP, ir īpaši piemērots vidējas viskozitātes produktiem. Tā horizontālā konstrukcija ļauj to uzstādīt ekonomiski izdevīgā veidā. To ir arī viegli salabot, jo visas sastāvdaļas var uzturēt uz zemes. Savienojuma savienojums Izturīgs skrāpju materiāls un process Augstas precizitātes apstrādes process Izturīgs siltuma pārneses caurules materiāls...
-
SPXU sērijas skrāpju siltummainis
SPXU sērijas skrāpju siltummaiņa iekārta ir jauna veida skrāpju siltummainis, ko var izmantot, lai sildītu un atdzesētu dažādus viskozitātes produktus, īpaši ļoti bieziem un viskoziem produktiem, ar spēcīgu kvalitāti, ekonomisku veselību, augstu siltuma pārneses efektivitāti, pieejamām funkcijām. . • Kompakts konstrukcijas dizains • Izturīga vārpstas savienojuma (60mm) konstrukcija • Izturīga skrāpju kvalitāte un tehnoloģija • Augstas precizitātes apstrādes tehnoloģija • Ciets siltuma pārneses cilindra materiāls un iekšējo caurumu process...
-
Margarīna pildīšanas mašīna
Aprīkojuma apraksts本机型为双头半自动中包装食用油灌装机，采用西门子PLC控制，触摸屏操作，变频器调节双速灌装，先快后慢，不溢油，灌装完油嘴自动吸油不滴油，具有配方功能，不同规格桶型对应相应配方，点击相应配方键即可换规格灌装。具有一键校正功能，计量误差可一键校正。具有体积和重量两种计量方式。灌装速度快，精度高，操作简单.适合5-25包装食用油定量包装. Tā ir pusautomātiska pildīšanas iekārta ar dubultu pildvielu margarīna pildīšanai vai pildījuma saīsināšanai. Mašīna pieņem...
-
Nokasītas virsmas siltummainis-SPT
Iekārtas apraksts SPT Skrāpētas virsmas siltummainis-Votators ir vertikālie skrāpju siltummaiņi, kas ir aprīkoti ar divām koaksiālajām siltuma apmaiņas virsmām, lai nodrošinātu vislabāko siltuma apmaiņu. Šai produktu sērijai ir šādas priekšrocības. 1. Vertikālā iekārta nodrošina lielu siltuma apmaiņas laukumu, vienlaikus ietaupot vērtīgas ražošanas grīdas un platību; 2. Dubultā skrāpēšanas virsma un zema spiediena un zema ātruma darba režīms, taču tai joprojām ir ievērojams apkārtmērs...
-
Želatīna ekstrūdera nokasītas virsmas siltummainis...
Apraksts Ekstrūderis, ko izmanto želatīnam, faktiski ir skrāpju kondensators, pēc želatīna šķidruma iztvaicēšanas, koncentrēšanas un sterilizācijas (kopējā koncentrācija ir virs 25%, temperatūra ir aptuveni 50 ℃), izmantojot veselības līmeni līdz augstspiediena sūkņa dozēšanas mašīnas importam, tajā pašā laikā aukstā barotne (parasti etilēnglikola zemas temperatūras aukstam ūdenim) sūkņa ievade ārpus žulti apvalkā iekļaujas tvertnē, lai nekavējoties karstā šķidrā želāta dzesēšana...
-
Lokšņu margarīna iepakošanas līnija
Lokšņu margarīna iepakošanas līnija Lokšņu margarīna iepakošanas mašīnas tehniskie parametri Iepakojuma izmērs: 30 * 40 * 1cm, 8 gab. kastē (pielāgots) Četras puses tiek apsildītas un aizzīmogotas, un katrā pusē ir 2 termoblīves. Automātiskā spirta izsmidzināšana Servo reāllaika automātiskā izsekošana seko griešanai, lai nodrošinātu, ka griezums ir vertikāls. Ir uzstādīts paralēlais spriegojuma pretsvars ar regulējamu augšējo un apakšējo laminēšanu. Automātiska plēves griešana. Automātiski...